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Interrogatorio

di Natale

 

 

 

 

 

 

 

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 Quest'anno le vacanze di Natale sono state prive di socialità. così ho deciso che, se non potevo bere un vin brulè in piazza con gli amici e i conoscenti, ne avrei fatto una versione in casa con la famiglia. Avendola improvvisata, ci ho messo ciò che avevo (il che significa che potete provare altre combinazioni di spezie).

1 lt vino rosso corposo, 150g zucchero, scorza di limone e arancia, spezie (chiodi di garofano, anice, cannella, bacche di ginepro)

Ho portato sul fuoco tutti gli ingredienti, facendo cuocere per 10', poi ho filtrato. 

Ma che buono!!!!!!! Per essere una versione veloce mi è piaciuta tantissimo.....la aggiungo alla lista dei comfort food!!!

 

 

HOT WINE

Cook for 10'  1lt red wine, 150g sugar, lemon and orange zest, spices (cloves, amise, cinnamon, juniper berries) and filter.

Coinquilin* di mangioscrivo