- Categoria principale: mangioscrivo
- Visite: 393
I Paccheri con friarielli e vongole sono un'alternativa al solito spaghetto con le vongole; è una ricetta napoletana che faccio da anni in particolare al cenone delle feste natalizie.
La Pasta alla scarpariello invece è un primo piatto veloce, gustoso e facilissimo. Leggenda vuole che nei quartieri spagnoli napoletani i calzolai non avessero molto tempo e ingredienti e quindi la preparassero con quello che i clienti portavano al posto del denaro, ovvero il formaggio. Questa ricetta velocissima era perfetta anche per riutilizzare il sugo di pomodoro avanzato della domenica. Infatti si dice fosse il piatto del lunedì, giorno di festa per i calzolai.
- Categoria principale: antinnocenza
- Visite: 611
Credo di essere nata commerciante. Già nel ventre materno probabilmente ero propensa alla vendita.
- Categoria principale: guardopenso
- Visite: 528
È difficile raccontare un serial che va avanti da 35 stagioni. Così mi sono affidata ad Angela, che lo segue da tanto tempo e che, in una sola frase nel suo stato di Facebook, mi sa far capire, con ironia e intelligenza, cosa stia accadendo e cosa il pubblico pensi realmente di "Beautiful" e dei suoi protagonisti. Vi presento dunque una selezione delle sue recenti "recensioni
- Categoria principale: paroleparole
- Visite: 573
Mentre ero ubriaca al tavolo del locale, unica avventrice -
la testa che cascava sul piano
di fianco al boccale -
la poesia era lì che mi scrutava con
un misto di pena e affetto.
© 2023 Giorgia Fieni