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Come invecchiare e prenderla bene

 

In esclusiva per te

 

Un viaggio sulla DeLorean

Un esercizio antistress

 

 

 

 

 

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 Non vado matta per le acciughe sottolio ma ho pensato che, con questa combinazione proposta da Nigella Lawson, le avrei gradite.

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Negli anni Cinquanta era carne da dieta...oggi lo rimane ma possiamo comunque migliorarne il sapore.

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Questa è la ricetta che nonna Rosina mi cucinava sempre per il mio compleanno.

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 Quest'anno ho fatto poche vellutate: il lockdown mi ha spinto a mangiare cibo più "corposo", ma ogni tanto un periodo "detox" ci vuole per cui...

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Primo piatto con mistero incorporato.

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 É una semplice fetta di pane condita, ma capace di racchiudere sapori indescrivibilmente golosi

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 Un primo piatto vegetariano e molto fresco. 

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In un freddo inverno in cui, causa Covid, non abbiamo il conforto di amici, ci consoliamo con ricettine che scaldano anche il cuore e non solo il corpo.

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 Ho sempre pensato che avrei cucinato questa ricetta in estate, quando ho poca voglia di accendere i fornelli, o come aperitivo. Invece è stata la mia cena di domenica sera.

Coinquilin* di mangioscrivo