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Categoria: mangioscrivo
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 Il loro colore ci mette di buon umore: che siano rossi, verdi o gialli, il solo vederli, anche per la forma globosa, ci mette allegria.

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 Dalla Spagna all'Italia.

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Saltimbocca birra

 

 Non contano le origini (Roma? Napoli? Brescia?)... conta la golosità.

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  Il simbolo della cucina povera che sa diventare golosa.

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 Qual'è la differenza tra sogliola e platessa?

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 Sfido chiunque a trovarsi di fronte ad una tale meraviglia senza essersi domandarsi: Quale scelgo?
Ecco perché oggi sciorino la mia golosità e ti presento la mia classifica....e qualche ricetta.

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 Pochi e semplici ingredienti per una ricetta che amiamo.

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 Un dessert tipicamente italiano.

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  Ogni Vigilia di Natale a casa mia è tempo di tortelli. Gialli e verdi non mancano mai, ma mi diverto a variare ripieno e condimenti.