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Non considero i miei lettori followers o fans.... solo amici che conosco o non ho ancora conosciuto.
La newsletter ci permetterà di farci due chiacchiere tranquille, solo io e te
Vie d'uscita
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Per Natale ho visto foto golosissime sui profili Facebook dei miei amici campani e così, per l'Epifania, ho deciso di provarci anche io.
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Un'altra alternativa alla mia classica Tiella pugliese, dagli stessi autori del Tortino a strati di mele e patate.
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Quest'anno le vacanze di Natale sono state prive di socialità. così ho deciso che, se non potevo bere un vin brulè in piazza con gli amici e i conoscenti, ne avrei fatto una versione in casa con la famiglia. Avendola improvvisata, ci ho messo ciò che avevo (il che significa che potete provare altre combinazioni di spezie).
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Ho sempre odiato il profumo e il sapore del cavolo e della verza, ma con queste ricette mi sono impegnata a riabilitarlo
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Con l'arrivo della stagione fredda, mi piace cucinare piatti unici corposi e di soddisfazione per il palato.
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È una variante dell'amatriciana.
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Incredibile ma vero, non ne ho mai cucinata una.
Coinquilin* di mangioscrivo
- I miei primi piatti Carmela De Chiara
© 2023 Giorgia Fieni