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 Prima cosa da fare: correre a vedere la scena di "Fantozzi contro tutti" (1980).

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 Un dessert super goloso...uno dei classici.

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 Amo i primi piatti rustici, quelli che, con pochi ingredienti, creano un sapore riconoscibile e goloso.

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 Un condimento senza fornelli che ha solo bisogno di tempo per diventare indimenticabile.

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 Non ho mai provato il bulgur ma ho pensato "Sarà tipo un couscous" e così ho deciso di sperimentare con questa ricetta facilissima, ma che richiede un certo anticipo per consentire agli ingredienti di amalgamarsi.

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 Piatto unico facilissimo e molto nutriente. Io ho usato l'arancia bionda perché ho trovato quella, ma scommetto che con quella rossa è anche bellissimo da vedere.

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 Non potete pretendere la bellezza per una ricetta che va girata tipo una frittata. Non è da me. Ma vi assicuro che è da leccarsi i baffi.

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 Mi piacciono gli involtini. Un pochino complicati da fare, ma capaci di nascondere una sorpresa di gusto.

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 Non dovete sporcare nulla, solo qualche stoviglia. E sono buone come snack, nei cocktail party e come secondo piatto, a casa come in ufficio o per il picnic.

Coinquilin* di mangioscrivo