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Musica, lacrime & Yoko
In esclusiva per te
Un esercizio di memoria
Una serie tv commovente
Un ritratto girl power
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Ricettina "mischio e mangio" che arriva direttamente dalla pagina Instagram della mia amica Giorgia (@giorgiainthecity).
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Ormai ogni ricetta per me è una sfida. Quella di oggi si chiama: come si abbrustoliscono le melanzane?
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Pasta fresca e sugo...ma chi riesce a resistere???
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Ai tempi dei miei nonni, l'arrosto era un must, un classico delle tavole conviviali. Ora è passato di moda. Secondo me perché richiede tempo.
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Di solito cucino biscotti quando nevica e devo stare in casa. Quest'anno non è nevicato ma c'è la quarantena, per cui...
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È una ricetta semplice ma con delle insidie (superabili).
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Il segreto di questo primo piatto è trifolare bene i carciofi.
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Di solito, compro le costine di maiale e le griglio. Ma questa ricetta mi ha colpito per il mix di sapori.
Coinquilin* di mangioscrivo
- I miei primi piatti Carmela De Chiara
© 2022 Giorgia Fieni