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Vie d'uscita
Il problema col pollo è che è sempre sinonimo di "dieta", perché è sano e nutriente. Stavolta, voglio rendere i bocconcini anche golosi.
Il segreto di questo primo piatto è trifolare bene i carciofi.
Ricettina "mischio e mangio" che arriva direttamente dalla pagina Instagram della mia amica Giorgia (@giorgiainthecity).
Ormai ogni ricetta per me è una sfida. Quella di oggi si chiama: come si abbrustoliscono le melanzane?
Pasta fresca e sugo...ma chi riesce a resistere???
Ai tempi dei miei nonni, l'arrosto era un must, un classico delle tavole conviviali. Ora è passato di moda. Secondo me perché richiede tempo.
Di solito cucino biscotti quando nevica e devo stare in casa. Quest'anno non è nevicato ma c'è la quarantena, per cui...
È una ricetta semplice ma con delle insidie (superabili).
© 2023 Giorgia Fieni