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Quando si tratta di polpette, la prima cosa da fare è correre a vedere la scena di "Fantozzi contro tutti" (1980).
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La crostata è una delle torte più classiche della tradizione italiana.
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Il problema col pollo è che è sempre sinonimo di "dieta", perché sano e nutriente. Stavolta, voglio rendere i bocconcini anche golosi.
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Di solito la pizza la mangio in pizzeria o la asporto. Ma, in periodo di quarantena, ho scoperto un'alternativa: l'impasto del fornaio.
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Ok hai bollito il riso... e ora??
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Il nome significa "tagli salati", perché è in questo modo che viene prodotta.
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Sono una delle verdure di primavera: danno il loro meglio ad aprile e maggio.
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"Non c'è niente di più pratico degli spiedini. Zero posate da pulire e una mano sempre libera per tenere il bicchiere, meglio di così..." . "È un disastro da mangiare perché non puoi metterlo in bocca tal quale e si sfila facilmente"
Coinquilin* di mangioscrivo
- I miei primi piatti - di Carmela De Chiara Carmela De Chiara
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