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Per Natale ho visto foto golosissime sui profili Facebook dei miei amici campani e così, per l'Epifania, ho deciso di provarci anche io.
In Messico, non esiste quasi tavola senza tortillas.
Ho sempre odiato il profumo e il sapore del cavolo e della verza, ma con queste ricette mi sono impegnata a riabilitarlo
La ricetta è semplice, le varianti lo trasformano in un piatto goloso e pieno di fantasia.

Spinaci = Braccio di Ferro. Non c'è un'altra associazione altrettanto automatica.
© 2026 Giorgia Fieni